Trabajamos con ternera de primera y ANGUS.
Puede variar su cantidad de peso tras su preparación al corte después de pesarlo (después de limpiarlo, trocear o filetear...).Antes de salir su pedido le diremos el importe de compra total.
Cortes siempre frescos del mostrador.
SELECCIONAMOS Y TRABAJAMOS LA CALIDAD MÁS ALTA EN TERNERA NACIONAL.
ATENCIÓN: Especificar en nota adicional como quiere el corte para poder preparárselo a su gusto (troceado, fileteado, fino, grueso...).
Recomendamos cocinar los cortes de ternera a la plancha o barbacoa al punto pasado (o hecho no seco) Para una experiencia única.

Trabajamos con cerdo Duroc y recebo, también de "castaña".
Puede variar su cantidad de peso tras su preparación al corte después de pesarlo (después de limpiarlo, trocear o filetear...).
Antes de salir su pedido le diremos el importe de compra total.
Cortes siempre frescos del mostrador.
SELECCIONAMOS Y TRABAJAMOS LA CALIDAD MÁS ALTA EN CERDO Y CERDO IBÉRICO NACIONAL.
ATENCIÓN: Especificar en nota adicional como quiere el corte para poder preparárselo a su gusto (troceado, fileteado, fino, grueso...).
Recomendamos cocinar los cortes de ibérico a la plancha o barbacoa al punto pasado (o hecho no seco) Para una experiencia única.

Trabajamos con pollos frescos de primera, ecológicos y de corral.
También tenemos a vuestra disposición pavo, bajo pedido.
Puede variar su cantidad de peso tras su preparación al corte después de pesarlo (después de limpiarlo, trocear o filetear...).Antes de salir su pedido le diremos el importe de compra total.
AVES FRESCAS NACIONALES
Cortes siempre de nuestros pollos frescos del mostrador.
SELECCIONAMOS Y TRABAJAMOS LA CALIDAD MÁS ALTA EN POLLO , PAVO Y POLLO ECOLÓGICO CERTIFICADO.
ATENCIÓN: Especificar en nota adicional como quiere el corte para poder preparárselo a su gusto (troceado, fileteado, fino, grueso...).
LOS PRODUCTOS AVÍCOLAS son más perecederos que otras carnes, POR ELLO Recomendamos para mantener la frescura del producto y sus propiedades óptimas, conservar en el frigorífico y consumo preferente en 2/3 días. O congelar directamente recién comprado.

Trabajamos con conejos frescos.
Puede variar su cantidad de peso tras su preparación al corte después de pesarlo (después de limpiarlo, trocear o filetear...).
Antes de salir su pedido le diremos el importe de compra total.
Cortes siempre de nuestros mostrador.
SELECCIONAMOS Y TRABAJAMOS LA CALIDAD MÁS ALTA EN CONEJO NACIONAL CERTIFICADO.
ATENCIÓN: Especificar en nota adicional como quiere el corte para poder preparárselo a su gusto (troceado, fileteado, fino, grueso...).
Recomendamos para mantener la frescura del producto y sus propiedades óptimas, conservar en el frigorífico y consumo preferente en 2/3 días. O congelar directamente recién comprado

Trabajamos con cordero lechal y recental.
Puede variar su cantidad de peso tras su preparación al corte después de pesarlo (después de limpiarlo, trocear o filetear...).Antes de salir su pedido le diremos el importe de compra total.
Cortes siempre frescos del mostrador.
SELECCIONAMOS Y TRABAJAMOS LA CALIDAD MÁS ALTA EN CORDERO NACIONAL.
ATENCIÓN: Especificar en nota adicional como quiere el corte para poder preparárselo a su gusto (troceado, fileteado, fino, grueso...).
Recomendamos cocinar los cortes de cordero a la plancha o barbacoa al punto pasado (o hecho no seco) Para una experiencia única.

Nuestros jamones tienen el sello de calidad de la marca Monte Nevado. Contamos con 3 tipos de jamon: Serrano 24 meses, con premio al mejor jamón 2022, Cebo de Campo 50% raza Ibérica, Cebo de Campo 100% raza ibérica.
Cada jamón Monte Nevado pasa por su propio camino de curación y cuidados. Su aroma y su sabor se consiguen gracias a curaciones naturales individualizadas, lentas y largas, sin aditivos.
Por eso cada jamón Monte Nevado tiene su DNI, su código único que permite conocer su recorrido individual en busca de la perfección. Pidele a nuestro cortador, el DNI de tu jamón, para que tengas la seguridad de saber que es lo que te estas comiendo.